Anja Raudabaugh, CEO của Western United Dairies, đại diện của 860 hộ chăn nuôi bò sữa ở California cho biết, lệnh trú ẩn tại chỗ đã được tăng cường trong suốt tháng 3 nên các nhà hàng tại bang California bị buộc phải đóng cửa, do đó 50% số khách hàng sử dụng sữa đã “biến mất”.
Theo bà Anja Raudabaugh, các chuỗi nhà hàng như: TGI Friday’s và Applebee’s là khách hàng lớn của ngành sữa nhưng họ đã ngừng các đơn đặt hàng từ giữa tháng 3.
Bà Anja Raudabaugh cho hay, nhu cầu sữa cũng giảm đáng kể khi các trường học phải đóng cửa và ngay cả khi một số trường vẫn cung cấp các bữa ăn miễn phí cho học sinh thì nhu cầu cũng không được như trước đây.
Một nông dân Mỹ đứng trên cánh đồng hành có từ 3 đời qua. Anh đã phải chôn 500 tấn hành vì không tiêu thụ được. (Ảnh: New York Times)
Những người nông dân chăn nuôi bò sữa ở California đã bị thiệt hại nặng nề từ những lý do trên. Các nhà máy sữa hiện hoạt động với 150% năng suất do bò tiếp tục cung cấp sữa tuy nhiên sản phẩm thì không tiêu thụ được. Khác với những loại nông sản khác, sữa nhanh bị hỏng và không thể lưu trữ được lâu, chính vì vậy, nhiều nông dân Mỹ đã phải hủy bỏ các sản phẩm của mình. Tình trạng này không chỉ diễn ra ở bang California mà còn ở một số bang khác của Mỹ.
Hiệp hội những người nông dân chăn nuôi bò sữa Mỹ cho biết, nhu cầu đối với sữa đã giảm từ 12-15% trên cả nước và tình hình tiếp tục bấp bênh khi dịch bệnh được dự báo còn kéo dài.
Trước khi đại dịch Covid-19 bùng phát ở Mỹ, những người nông dân Mỹ đã phải đối mặt với giá sữa giảm khoảng 40% so với 6 năm trước, nguyên nhân phần lớn do người tiêu dùng đã chuyển sang các sản phẩm thay thế cho sữa bò như: đậu tương, hạnh nhân và yến mạch./.